ارتفاع قياسي في أسعار القهوة العالمية بسبب الظروف المناخية

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) أن أسعار البن العالمية قد وصلت إلى أعلى مستوى لها في عدة سنوات خلال عام 2024، مسجلة زيادة بنسبة 38.8% مقارنة بمتوسط العام السابق. ويعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى الأحوال الجوية السيئة التي أثرت على الدول المنتجة الكبرى.

ووفقًا لمذكرة صادرة عن “فاو” حول اتجاهات سوق البن العالمية، التي اطلعت عليها “الشرق الأوسط”، شهد سعر بن “أرابيكا” – وهو البن عالي الجودة والمفضل في سوق البن المحمص والمطحون – ارتفاعًا بنسبة 58% في ديسمبر 2024 مقارنة بالعام السابق. في حين سجل سعر بن “روبوستا”، المستخدم بشكل رئيسي في القهوة سريعة التحضير والمزج، زيادة بنسبة 70% بالقيمة الحقيقية. وهذا يشير إلى تقلص الفارق في السعر بين النوعين لأول مرة منذ منتصف التسعينات.

وأفادت “فاو” بأن أسعار تصدير البن قد تشهد المزيد من الارتفاع في عام 2025 إذا استمرت مناطق زراعة البن الرئيسية في مواجهة انخفاض حاد في العرض.

ومن العوامل الرئيسية التي ساهمت في الارتفاع الأخير في الأسعار: محدودية كميات التصدير من فيتنام، انخفاض الإنتاج في إندونيسيا، والأحوال الجوية السيئة التي أثرت على إنتاج البن في البرازيل.

في فيتنام، أدت فترات الجفاف الطويلة إلى انخفاض إنتاج البن بنسبة 20% في موسم 2023-2024، مع تراجع الصادرات بنسبة 10% للعام الثاني على التوالي. وفي إندونيسيا، تراجعت إنتاجية البن بنسبة 16.5% في موسم 2023-2024 بسبب الأمطار الغزيرة في أبريل ومايو 2023، مما ألحق ضررًا كبيرًا بثمار البن، وانخفضت الصادرات بنسبة 23%. أما في البرازيل، فقد أدت الظروف الجوية الحارة والجافة إلى تقليص توقعات الإنتاج بشكل متتالي، حيث تحولت التوقعات من زيادة بنسبة 5.5% إلى انخفاض بنسبة 1.6%.

كما أُشير إلى أن ارتفاع تكاليف الشحن كان من العوامل المساهمة في زيادة أسعار البن العالمية.

وبحسب البيانات الأولية، في ديسمبر 2024، ترجمت الزيادة في الأسعار العالمية إلى ارتفاع أسعار القهوة بنسبة 6.6% في الولايات المتحدة و3.75% في الاتحاد الأوروبي مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023.

وقال بوبكر بن بلحسن، مدير قسم الأسواق والتجارة في “فاو”: “من المتوقع أن تحفز الأسعار المرتفعة على زيادة الاستثمار في التكنولوجيا والبحث والتطوير في قطاع البن، الذي يعتمد بشكل كبير على صغار المزارعين، بهدف تعزيز القدرة على التكيف مع تغير المناخ”. وأضاف أن تغير المناخ له تأثير طويل المدى على إنتاج البن.

وتدعم “فاو” العديد من الدول المنتجة للبن لمساعدة المزارعين على تبني تقنيات مقاومة لتغير المناخ، مما يسهم أيضًا في استعادة التنوع البيولوجي المفقود.

وتؤكد “فاو” على أهمية الشفافية في السوق، وتحث على التعاون بين جميع الأطراف الفاعلة في سلسلة القيمة لدعم النمو المستدام في قطاع البن العالمي، وضمان حماية سبل عيش ملايين المزارعين الصغار حول العالم.

الجدير بالذكر أن البرازيل وفيتنام تمثلان معًا نحو 50% من إنتاج البن العالمي، بينما يلعب صغار المزارعين دورًا حيويًا في صناعة البن، حيث يُمثلون 80% من الإنتاج العالمي. وتُقدر قيمة تجارة البن السنوية بأكثر من 25 مليار دولار، في حين تحقق صناعة البن العالمية إيرادات تزيد على 200 مليار دولار سنويًا.