650 عارضاً في افتتاح صالون “جازاغرو”
يشارك في الصالون المهني للصناعات الغذائية “جازاغرو” 2025، الذي سيُفتتح هذا الاثنين ويستمر حتى الخميس المقبل، 650 عارضاً محلياً ودولياً. يُنظم الحدث في قصر المعارض بالصنوبر البحري غرب العاصمة، ويعدّ فرصة لعرض التقدم الكبير الذي شهدته صناعة الأغذية في الجزائر.
حسب البيان الصادر عن المنظمين، يُعتبر الصالون منصة هامة للتبادل التجاري، حيث يشارك فيه 650 عارضاً من 36 دولة، مع توقعات باستقطاب حوالي 23 ألف زائر. ويركز الحدث على مجالات متنوعة مثل التغليف، الذي يُعد من العناصر الأساسية في عملية التصنيع.
يُخصص الصالون، الذي يُنظم بالشراكة بين “كوميكسبوزيوم” و”بروموصالون الجزائر”، حصرياً للعارضين المصنّعين. ويمثل المصنّعون الجزائريون حوالي 25% من إجمالي العارضين، بينما تشارك الشركات الأجنبية بنسبة 75% من دول مثل إيطاليا، الصين، فرنسا وتركيا.
يتخصص العارضون في مجالات التعبئة والتغليف، المعدات والأدوات المستخدمة في الصناعات الغذائية، المخابز والمعجنات، المناولة والتخزين، الفندقة والمطاعم، بالإضافة إلى تحويل المواد الغذائية. كما يشمل الصالون أيضاً المنتجات الغذائية والمشروبات، المواد الأولية، مكونات وإضافات العناصر الغذائية.
ويولي “جازاغرو 2025” اهتماماً خاصاً لمجال التغليف، نظراً لدوره الحيوي في تحسين وتطوير المنتجات الغذائية، وتحدياته الاستراتيجية في سوق التوزيع العالمية. وفي هذا السياق، سيتم تخصيص مساحة مخصصة للتغليف تحت اسم “جازباك”، مع التركيز على المواد المستدامة والتقنيات المبتكرة التي تحدد مستقبل القطاع.
إضافة إلى ذلك، سيتم تنظيم مسابقة “جاز للإبتكار” لتكريم أبرز الإبداعات في قطاع الصناعات الغذائية. ويُتوقع أن تُمنح ميداليات ذهبية، فضية وبرونزية لأفضل الابتكارات، فضلاً عن جائزة خاصة تمنحها لجنة التحكيم.
كما سيحتضن الصالون اللقاء الموسوم بـ “تجمع الخبراء”، الذي يهدف إلى تبادل الرؤى والخبرات حول الاتجاهات الحالية والتحديات التي تواجه السوق. بالإضافة إلى تخصيص مساحة للتدريب، يشرف عليها عدد من المؤسسات التعليمية ومراكز التدريب المستمر.
يُعتبر “جازاغرو” منذ أكثر من عقدين المعرض الأبرز في قطاع الصناعات الغذائية في الجزائر وشمال إفريقيا، حيث يقدم برامج غنية بالندوات والعروض وفرص التواصل المهني.
